Czy kawiarnie potrzebują komercyjnych zmywarek?

W przypadku kawiarni wspaniałe napoje i przytulna atmosfera to podstawowe atrakcje, ale wydajność czyszczenia zastawy stołowej i standardy higieny są „niewidzialnymi kamieniami węgielnymi” operacji. Wielu właścicieli kawiarni zastanawia się, czy komercyjne zmywarki są konieczne, gdy ręczne mycie wydaje się wystarczające. W rzeczywistości komercyjne zmywarki do naczyńMayersnie są już wyłączne dla dużych firm cateringowych -, stały się kluczowym sprzętem dla małych i średnich kawiarni w celu zwiększenia konkurencyjności.

Godziny szczytu kawiarni (poranna pośpiech, popołudniowa herbata) Zobacz wzrost zażywania zastawy stołowej. Ręczne mycie obejmuje wiele kroków i może obsługiwać tylko 200-300 sztuk na godzinę na personel, łatwo powodując niedobory i spowalniając usługę.Komercyjne zmywarki do naczyń Mayers, z wysoką - temperaturą i wysokim - sprayem ciśnieniowym), może wyczyścić 50 - 80 sztuk na minutę (równoważne 3-4 personel), wymagane przez personel na służbie. To uwalnia pracowników do obsługi klienta lub przygotowywania napojów, poprawia wydajność sklepu-czego potrzebują zajęte kawiarnie

Bezpieczeństwo żywności ma kluczowe znaczenie. Jakość ręcznego czyszczenia zależy od czynników ludzkich, trudno spełnić standardy dezynfekcji.Komercyjne zmywarki do naczyń Mayersużywać85stopień+ High - dezynfekcja temperatury + specjalne detergenty, zabijanie ponad 99% bakterii (E. coli, Staphylococcus aureus) i przestrzeganie krajowych standardów bezpieczeństwa żywności. NiektóreMayersModele sucha i przechowują zastawę stołową, aby uniknąć wtórnego zanieczyszczenia, budowanie zaufania klientów i ulepszanie profesjonalnego wizerunku kawiarni.

Chociaż istnieją początkowe obawy dotyczące inwestycji, długie - oszczędnościKomercyjne zmywarki do naczyń Mayerssą jasne. Używają 1/3 - 1/5 wody i mniej detergentu niż mycie ręczne. W miastach pierwszego poziomu aMayersRoczny koszt zmywarki (woda, energia elektryczna, konserwacja) jest niższa niż miesięczna pensja zmywarki (560-700 $). Z 8-10 lat życia,MayersKoszt zmywarki - znacznie przekracza ręczne mycie, co czyni je mądrą inwestycją dla kawiarni.

W przypadku kawiarni komercyjne zmywarki to nie tylko „narzędzia do mycia”, ale „pomocników” w celu poprawy wydajności, zapewnienia bezpieczeństwa żywności i kosztów kontroli.MayersRozumie unikalne potrzeby kawiarni - Nasze kompaktowe, łatwe - do - Użyj modeli idealnie dopasowanych do małych i średnich przestrzeni. W erze aktualizacji konsumpcji profesjonalizm szczegółowo wygrywa klientów -Komercyjne zmywarki do naczyń MayersMoże być „ukrytym bonusem” dla konkurencyjności twojej kawiarni.